赶紧给我打下手,我要炒菜了。”
二姐看了一眼张宇,这才松口手,顺便瞪了三姐一眼。
三姐老老实实的劈柴火去了。
张宇这会儿,其实已经收拾的差不多了,就是看着三姐可怜兮兮的,只好找借口,支开二姐。
“三姐,柴劈的差不多了,就生火吧,我得先熬点猪油。”
“二姐,你帮我把切菜码,找个盘子装一下,我一会儿用的时候,你也好给我递。”
给俩姐姐安排了任务,张宇用炊帚,把锅里划拉干净,用往锅里倒了点水,仔细刷了刷,用盆把脏水盛出来,让二姐把水倒掉。
三姐也把火生着了,用炊帚在锅里划拉着,把锅里的水蒸发。
接下来开始熬猪油,把肥肉切的不大不小,丢进锅里,用锅铲搅动,一会的功夫,一股浓浓的猪油味飘满了整个院子。
不管是屋里的,还是厨房的姐姐们,都被香的流哈喇子。
猪油熬好,用笊篱,把猪油渣盛出来,分两份,盛进两个碗里,趁着热还热,在其中的一个碗里撒了一点辣椒面,一点点盐。
然后把猪头,盛进早就准备好的罐子里。
接下来就是展现手艺的时候了,没做太复杂,就八道家常菜,总共给张宇加了十七点经验值。
“两位姐姐,帮忙端菜。”
“哎,来啦。”
一家人坐在桌子前,闻着饭菜的香味。
“行啊,小宇,这几年没白混,这手艺,比村里的大厨做的都香。”
“来来来,咱们动筷子吧,尝尝小宇的手艺。”
张爸张罗着,大家吃饭。
大家把菜放进嘴里,这才觉得,张爸的话一点都不假,村里大厨那手艺,跟张宇还差一截呢。
张宇看着大家一脸满足的表情,笑着喝了口酒。
“大哥,明儿,带我去山里转转呗,咱带上猎枪,打点野物尝尝。”
大哥听见张宇的提议,赶紧咽下嘴里的吃食。
“嗯嗯嗯,你真想去?”
“现在大雪封路,这山可不好进啊!”
“咱们不走远,就在外围转转,碰碰运气。”
大哥考虑了一下,觉得可以,大哥其实也有点手痒,自从划了大队,就没进山打过猎
“行,明天咱们一早就走,现在天黑的早,早去早回。”
“哎,听大哥的。”
很快一桌子菜,都装进了大家肚子里,看着两个小家伙,一脸幸福的样子,张宇很有成就感。
吃饱睡觉,这是农村的常态,没有电视,没有手机,也没有电脑,没有可解闷的东西,只能用早早地躺进被窝里。
翌日。
张宇早早地起了床,找了一身棉服穿上,出了门。
张宇本来寻思,自己起来的就够早了,没想到,一出门,就看到二姐和三姐在扫院子,张妈在厨房忙活早饭,嫂子在鸡舍喂鸡。
张宇赶紧进了厨房,想把张妈手里的活接过来。
“不用你帮忙,我马上就做好了。”
“你跟你哥不是进山吗,你穿这身可不行,我给你找了一身棉衣棉裤,你先去换上。”
当妈的,都有这个毛病,都觉得自己孩子穿的不够厚,怕孩子冻着。
“妈,不用了,我穿的就是棉服,这是我师傅托人给我做的,可暖和了,一点都不冷。”
这话就是白说,当妈的只要认准一件事,说别的都不好使,别看张妈仿佛听见了,这左耳朵进右耳朵出,权当没停。
张宇自以为,张妈听见了,等吃完饭,就知道张妈听没听见了。
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