屠林回到家中时,阮堂和屠安都早已午睡起来了,大的正辅导小的做功课。他只看了一眼,也没打扰他们,随后就回了东屋里打算喝口水歇歇，等歇够了,便到了后院里，开始清洗空酒坛子，准备做水果罐头。

　　阮堂昨日已经同他说了一遍做罐头的方法，此时他倒也不用再去问阮堂。而这东西虽然比肥皂坐起来要麻烦些，但若真的是做成了,也是一件丝毫不逊于肥皂的致富买卖。

　　阮堂从影视剧里看见过的水果罐头都是装在玻璃瓶里，铁皮左盖封口，但如今他们没有那个条件,便只能退而求其次,用家里空置的酒坛子和比着酒坛子的口削出来的木塞子代替了。

　　做罐头最重要的就是要保证容器的无菌,然而现在工业化罐头工厂里的高压杀菌，屠林他们在这落后的古朝代自然是做不到的,于是便只能按着那小说中所写的,用最原始的土办法,那就是开水煮。

　　于是在将酒坛和木塞简单清洗过后，便将其放进已烧开的沸水中，将其外里面全都彻底的烫过一遍。为了更稳妥些,屠林还将酒坛和木塞在沸水里煮了一会儿,才拿了出来,将酒坛倒扣在阴凉处放置。

　　随后屠林便开始准备果子。虽然他的空间里有不少走镖沿途买的各地的特产水果，比如武陵的黄桃，闽州的荔枝，还有泰兴的香瓜等等，但他不会轻易再外出，这些果子也就再难轻易买得，且罐头虽然好吃，但到底也是不能和新鲜果子比的，所以屠林便还是用之前阮堂买来的，他们凤阳这里较为常见，且如今也正值结果期的枇杷来做罐头。

　　将枇杷洗净后，屠林便拿一把水果刀开始给枇杷剥皮去核，等处理好的枇杷估摸着差不多够洗好的三个酒坛子的容量后，便停了下来，然后将枇杷果肉全面没入水中浸泡一会儿。

　　这个时候，屠林又点燃了另一个灶眼，并在灶上的锅中加一定量的水和砂糖，开始搅拌。这个世界也是有细砂糖的，看着、尝着都和屠林空间里的白砂糖也没什么区别，价格不算贵，但也不算便宜，属于一般人家偶尔能买些来尝尝的东西。

　　等砂糖全部融化在水中，屠林便又将泡在水里的枇杷果肉捞出，尽数放进了糖水中，继续熬煮，直至水沸。如此之后再煮个三两分钟，便可熄灭灶中的火了。

　　之后便只将煮好的枇杷糖水，装进洗好的酒坛子里，再经过一次蒸煮后，塞上木塞再拿到阴凉处放着便可了。至于到底做没做成，就只能等数日之后才能知晓。

　　不过酒坛和木塞一时半会儿还干不了，所以屠林便暂时先离开了厨房。只是他没有回屋里，而是去后院套了骡车，又拿了铁铲，就出门往木炭作坊去了。

　　在他离开的三个月里，阮堂将作坊打理的很好，没有出任何的乱

　　请收藏：https://m.cb520.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）