……”
“最后一个是……琥珀糖?”
“不是吧,这玩意不配和唐大厨你前面说的那些一起掺和吧!”
谢尔盖十分嫌弃:“不是我说,虽然这糖这几年很有名,但哪怕是毛子,也知道那玩意不好吃!”
唐磊想了想:
“哦,你说的是不是吃播很爱搞的那种,透明的染各种颜色的糖块?”
谢尔盖:“对啊!那玩意就好看,还有声音大而已!”
实际上和吃播超爱的蜡瓶糖一样,都是真吃要难吃死的东西。
“纯纯香精和工业糖精!真的是……”
他还没说完,莱昂半信半疑的捏起了一片黄白相间的糖块。
“这也不像中看不中吃啊……咬一口先!”
嘎嘣一声下去。
糖片薄脆,入口酥松。
甘甜里带着清爽和果香,并不是谢尔盖说的工业糖精,反倒有点唇齿生津的感觉。
“香倒是真的香,甚至比前几个全是芝麻的还要香!”
“这里面放的是什么?不只是花生吧!我还尝到了很特别的味道!嚼着有点……暖呼呼的?”
“那可多了,”唐磊笑道。
“这是咸阳琥珀糖,也叫虎皮夹心糖,取得是糖的颜色黄白如虎皮,又像琥珀一样裹着果仁。”
“一样的麦芽糖为底,里头有核桃仁,生姜粉,陈皮桂皮等等。”
“既是糖,也是药,这是老秦人独有的大宝贝,可不是现在那些花架子。”
数种既是中药也是香料的材料混在糖里,不减香甜,只添风味。
做好后切成薄薄糖片,香甜生津,吃着还能驱寒止咳。
啥啥都好,就是现在没什么人干了。
唐磊摇摇头:“可能是现在好吃的多了吧,这些糖至今也没什么大的店,大多还在走街串巷的拉摊子卖。”
他还记得,以前
小时候还听过“叮叮”的敲铃声,是卖糖小贩挑担路过。
“这些糖都是麦芽糖,自家小生意,冬天才能做。”
冬天又正是大人小孩都窝着不想出门的时候。
放假的小孩缠着大人买一块糖,听着电视机和大人唠嗑的声音,慢悠悠的啃着。
酥脆的芝麻桃仁糖渣子里,一个年也就香香甜甜的过去了。
“只是一眨眼,好像七八年没听过了那卖糖声了……”
唐磊有些感叹。
“可以有啊!”谢尔盖探出脑袋,两眼放光。
“这个,咱监狱,可以有!”
(作话:想吃点心了!)
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