过早餐,所以只点了章鱼小丸子,像哈里森这样什么都来一份,而且还要来两碗米饭的,大都是男的,或者是专门来吃早餐的餐厅熟客。
“今天我只做四道以章鱼为主食材的食物,第一道是章鱼小丸子,所需的食材为洋葱、包菜、红椒、章鱼须……”麦格用了魔法扩音装置,声音不算很大,但足以让仰着头看巨幕的客人能够听到,开始现场教学。
素菜被一把宽厚的菜刀切的细碎,虽然为了让众人能够看清降低了速度,但精湛的刀工依旧让那些家庭主妇们脸上异彩连连。
素菜切好,麦格接着教众人如何调配章鱼小丸子的糊糊,从面粉的选择,鸡蛋和水的比例,讲的非常细致,一边说一边操作,简单易懂。
“做章鱼小丸子所需的食材已经准备好了,现在我们开始正式做章鱼小丸子,首先将灶火打开,将这个特制的章鱼小丸子锅预热一会,然后倒入适量宽油,用汤瓢舀一勺糊糊,逐一注入这些小孔中……”
麦格的动作行云流水,讲解的同时,丝毫不影响操作,素菜和章鱼须盖在面糊上,再浇上一层面糊几乎与盘子边缘平齐,手里拿着一根竹签在盘子上刷刷划过,然后快速的挑动着一颗颗半边成型的章鱼小丸子翻面,一颗颗烤的金黄的章鱼小丸子便呈现在所有人的面前。
不光是档口前排队的客人看的如痴如醉,从入口处进来的客人也不自觉的放慢了脚步,甚至连其他档口的客人都忍不住回头看着那巨幕。
麦格就像是一位拿着菜刀的剑客,在那烤盘之上展现着自己高超而细腻的技艺,超大屏幕让他成了唯一的主角。
一颗颗金灿灿的小丸子则开始散发出诱人的香味。
“小丸子好可爱……吸溜。”
“没想到做菜也可以如此迷人,这位主厨也太帅了吧!”
“人长得帅,菜做得好,说话又温柔,简直就是照着我的择偶标准长的啊!”
“我感觉只要我有了这个烤盘,我也能做出一模一样的章鱼小丸子了。”
有人忍不住对着章鱼小丸子咽口水,还有人忍不住对着麦格咽口水。
档口前的队伍,默默又增加了一大截。
“章鱼小丸子烤成金黄色,竹签轻敲能够感觉到外壳有些焦硬的时候,用竹签挑起装盘,这一份章鱼小丸子便算是成功了。”麦格挑起四个章鱼小丸子装在小木盒中,亲手递交给第一位点餐的客人,微笑提醒道:“刚出锅有些烫,吃的时候请小心一点。”
“谢谢。”少妇脸蛋微红,小心翼翼的接过小丸子,连她老公都好久没有这样温柔的和她说话了。
“我以为这主厨有多厉害,看起来动作慢悠悠的,也就一般嘛。”
“是啊,感觉我上我也行。”
围观的客人酸道。
为了给客人们详细教学,第一轮麦格只做了一锅章鱼小丸子,逐一装盘后,由亚北米娅给客人们转交章鱼小丸子。
“现在我们开始复习一遍。”麦格说着,打开了三个灶的火,然后用汤瓢舀了一大瓢的糊糊,往烤盘上随意一泼。
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