来的,刀工,烹饪,成品。
麦格的评价很直率,好的就夸,不好的直接点出,该改正的就必须要改正。
孩子们的坚强程度比麦格预料的更好一些,至少没有出现因为分数和点评当场泪崩的状况。
“皮特,30分。”麦格看了眼那黑乎乎一片的土豆丝,最终还是放下了手中的筷子,抬眼看着面红耳赤的皮特,语重心长道:“皮特,烹饪是一件非常灵活的事情,需要厨师根据情况不断做出应对,这个灶台是能够调节火力的,当你发现火力过大的时候,单纯的加快翻炒是没用的,将火力稍稍调小,就能解决问题。”
“竟然可以调节火力吗?!”皮特一脸吃惊的表情。
“那天老师在讲解灶台的使用方法的时候,你好像在打盹?”旁边的同学小声道。
“我知道错了,老师。”皮特的脸更红了。
“好了,今天的小测试就到此结束。”麦格看着孩子们,微笑着说道:“这个分数,代表着你们此刻的水平,当然,也仅仅只是此刻。
分数低的同学不要沮丧,这意味着你们还有着极大的上升空间。
分数高的同学不要骄傲,如果你停滞不前,努力的同学将会轻松的超越你。
这样的测试,再每教授你们一道菜后都会进行一次。每次测试不及格的同学,我会给你们一周的时间继续练习,并且同意在下一周周五放学后进行补考,直到及格通过为止。
现在你们有五分钟的时间收拾自己的灶台,我们马上要开始新的课程了。”
这次的测试结果中规中矩,除了法拉之外,还有几个孩子获得了八十分以上的成绩。
贝克获得了八十分,这个成绩在班级中排名中上游。
孩子们收拾灶台的时候,麦格转到了法拉身旁,看着她手边放着的那盘椒盐土豆,笑着问道:“我可以尝一块吗?”
“嗯嗯。”法拉点头,递上了一双筷子,神情有些紧张和期待。
刚刚测试的时候,她完成了酸辣土豆丝的同时,还做了一份椒盐土豆。
麦格夹了一块椒盐土豆喂到嘴里,外酥里嫩的土豆,搭配着椒盐的香味,倒是有了几分前世吃街头小吃的感觉。
“嗯,还不错。”麦格放下筷子,看着法拉的目光愈发满意。
椒盐土豆这道菜他上周只是在课堂上顺带提了一下做法,没有现场演示过,没想到法拉回去之后竟然自己尝试着做了出来,而且做得还不错。
不过麦格的点评也就到此为止,对于优生的过度赞誉容易让她失去朋友。
“谢谢。”法拉微微点头,欣喜和雀跃都藏在眼底。
米娅在一旁看着法拉,眼中同样满是笑意,她果然没有看错人呢,这是个努力上进的好姑娘。
一个上午的课程,在紧张的教学中很快度过了。
麦格的教学追求的是实用性,以及对于孩子们探索和尝试精神的培养。
从他这里学会几道菜,出了校门之后不管是自己开个小馆子还是去当厨师,至少饿不着。
当然,他对他们的期待不止于此。
这可是他为诺兰大陆餐饮界洒下的种子,不知道未来有多少能够长成参天大树。
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