3)第91章 救人_九零之美味人生
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  油渣大包子。

  大家都饿了,忙着往嘴里塞东西,顾不上说话。甄珍给宝库盛了一碗小米粥放凉,又把包子掰碎,伺候嘴疼的小孩把晚饭吃了。

  见咕嘟尾巴顶了个棉花糖,鱼汤喝得呼呼快,小孩好气,是不是兄弟啦?你怎么能吃得这么快乐。

  忙乎完小的,甄珍才吃自己的。大婶今天大柴锅里炖的是胖头鱼炖豆腐,二十来斤的胖头鱼一共顿了四条,只加了一点黄豆酱提鲜,吃的就是这样的鲜度跟爽度。

  这才是真正的铁锅炖大鱼,这才是第一口的新鲜。大婶的鱼是她来到后世吃过的除了小猫的鱼之外,最美味的。

  鱼肉美味的原因跟早年的西湖醋鱼类似,鱼肉新鲜,客人点餐后从西湖里取一斤重的草鱼直接烫熟、浇汁,鱼肉现杀、现浇汁,连厨房和餐桌的距离都算在内,中餐要讲究起来,不能多一分也不能少一秒。

  参与拍摄的小朋友跟宝库年龄相差不大,家长们也都很年轻,没比甄珍大几岁,平时上班忙,带孩子来户外拍摄,相当于给自己也放了个假,饭吃美了,大家精神放松,聊兴也浓,很快熟识起来。

  得知甄珍是开饭馆的,都帮忙打听怎么能买到丰湖冬捕的鱼。

  “为了我们的口福,一定得帮甄珍把鱼买到,来趟这里不方便,以后想吃了就上甄珍那吃去。”周明宣的妈妈笑着说。

  连老邱也参与进来,“丰湖太大,个人承包不了,它有个管理区,是水利局下属单位,我们联系拍摄都是跟本地的水利局联系的。”

  胖婶点头,“别看我们离得近,想买水库的鱼,一点不便宜,反正鱼捞完都被车拉走不知道卖哪去了,估计都优先供应我们市里了。”

  鱼能买到最好,甄珍最看中的不是这里的鱼,来时在车上见过,附近有很多小河塘,周围环境好,塘水应该跟鸭绿江和丰湖的水质一样好,如果承包这里的鱼塘来养鱼的话,品质不会比丰湖的鱼差。

  鱼丸厂以后要上马鱼豆腐、鱼饼等产品,淡水鱼质量很难把控,如果厂里能控制好上游鱼肉的供给,等将来做大,可以走上出口这条路。

  甄珍开口问胖婶:“婶,江边的鱼塘对外面人开放承包吗?”

  胖婶猜出她的打算,立即摇头阻止,“小甄你不了解情况,我们这的鱼塘你最好少碰。”

  难道还有村霸强行霸占集体资源?众人停了相互之间的交谈,想听胖婶讲讲缘由。

  “就说我家前面这条江,搁早前儿我年轻那会,中午做饭家里要是没菜,我哥直接拿着肋刀去江里扎鳝鱼,那时候的江鳝又多又大,一扎一个准,现在你再看,江里哪还有大鱼。

  说远了,小甄,我为啥不让你承包呢,丰湖是早年截的水,又有大坝挡着,鱼你们可以放心吃,小塘子循环不行,得依赖江水。有人缺

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