,你不会又给我下套吧?”
简凡一侧头嘿嘿笑了,这是一朝被蛇咬,十年怕井绳了,笑着说道:“现在产量不高,花样也少,供应你们自助餐和快餐添加,勉强能批销售点,这里面能有什么套?”
“我怎么觉得你是让我买技还珠了?卤酱肉将来肯定是一个新的增长点
“是啊,这是我的私产,我总不能把这个也分给你吧?”
“这个有待商椎亦”
“这个没得商量,”
俩人第三个问题谈不拢了,楚秀女一听简凡没得商量,放下笔了,两手握着,很高瞻远瞩地说着:“对于快餐我的认识是一种文化啊,可以把它当做工业时代的附生物,肯德基、麦当劳、德克士还有风靡全球的加州牛肉拉面,都有自己的文化形式,影响了一代甚至几代人”当然我们就差得远了,不过呢,我觉得食尚快餐如果想往大、往好、往精里做,少不了这种核心的竞争差异,是什么呢?就是那几味味道特殊的卤酱肉,正好是咱们传统美食的集中体现,”而且如果你同意的话,假以时日我们完全有能力把卤酱制品实现量产,这个前景,可是很诱人的哦”有食尚在,有卤酱制品在,大原就永远有我们的一席之地
楚秀女越说越有点兴奋。不过说完一咧嘴,蔫了,简凡根本不为所动,只是不屑地闭着眼、摇摇头。搞得楚秀女一番宏图大计对牛谈了一番,有点气咻咻地扔下签字笔,估计是想说句什么鼠目寸光的话,一看简凡,又生生地把话压回去了。
“这种快餐我也懂一点,不过和你理解有点不一样。”简凡淡淡地说。
“是么?我到要请教了。”楚秀女奇怪地眼睛看过来。
“起源于美国二三十年代的免下车餐馆,也就是现代快餐的雏形,这个革命的创新不但迎合了工业时代生活快节奏的需求,而且促进食品工业化程度的展,汉堡、薯条、炸鸡、咖啡、比萨等等之类的快餐食品大量的需要,把快餐行业变刚……口阳…8。o…渔书凹不样的体蛤!吨”材料最大的买家,餐厅的后院不再是厨房,而是食罚川,:集约式和规模化的生产,注意,是生产,用类似生产饲料、生产产品的方式做食品,有利于简化流程,降低人工的生产成本,当然,也利于楼取最大的利润简凡像是扯淡一般扯了几句,不过这几句听到楚秀女这个中餐和洋面包都吃过的人耳朵里,多少就有点诧异了,毕竟从土生土长的大师傅嘴里说出这些话来,还是让她觉得有点秀才扛大枪、兵痞读的怪异味道,奇也怪哉地点点头:“有什么不好吗?。
“工业化对人、对动物,对于我们的生活方式都是一种催残,你不觉得吗?。
“是吗?不觉得呀
“呵呵”身在福中不知福,身在危中同样不觉危。这样说
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