空气中有一种别样的气味儿,“莹莹,大早清的你热排骨汤干嘛?”身为名厨,老金头儿虽然年纪大了,但嗅觉却还是相当的灵敏,稍加辨别,便已经猜到是孙女儿昨晚煲的排骨汤,心想那汤的味道虽然不错,但早餐应以清淡方为正道,喝排骨汤于肠胃消化不好,况且已经买了豆浆佐餐,再加一道排骨汤不是有画蛇添足之嫌吗?
“不是给您喝的,您就别管了。”金钰莹答道。
“不是给我喝的?......,没良心。”老金头儿不满地嘟囔着——不用问,他也猜的到那汤是给谁准备的,不然家里只有爷孙两人,昨天晚上孙女儿煲那一大锅汤干什么?孙女儿厨艺上的火候掌握虽然还差的很远,但食材用料多少难道会搞不清楚吗?
“别冤枉人,谁没良心啦!昨天您自已说的火候不够,味道太淡,所以只喝了一碗,我想给您加,您自已说不用的,对不对!”金钰莹不肯被冤枉,马上反驳道,隐含的潜台词就是——不是我不给您喝,而是您看不上眼,所以我才不讨那个没趣,当然,也可以理解为‘你不捧场,有的是人捧场’!
“呵,昨天晚上吃的太饱,我喝不下去不行吗?隔了一个晚上,肚子空了,我现在想喝了不行吗?你昨天吃过了饭,今天就不用吃了吗?歪理。”老金头哼道。
“好好好,怕了您了,给您喝还不行吗?”到底是谁在讲歪理呢?金钰莹心里嘀咕着,不过她清楚的很,如果今天喝不到排骨汤,老头子可能唠叨自已一个礼拜,那可不是闹着玩儿的。老小孩儿,老小孩儿,那么有名的一位厨师,什么好吃的没吃过,什么好喝的没喝过,真那么在意自已煲的那一锅汤吗?
“嘿嘿,这还差不多。”感觉自已赢得了做爷爷的尊严,老金头儿得意非常,咬了一口油条在嘴里,摇头晃脑地哼着。
金钰莹到了厨房,排骨汤已经加热的差不多了,掀开锅盖,蒸汽腾起,诱人的香气扑面而来,
‘说不定放一晚上后再煲,味道会更好呢
金钰莹暗自窃喜——这锅汤本打算给王仲明送去,没想昨晚王仲明没有回来,让她失望之极,虽然人家说今天会喝,但煲的汤放一晚上后,味道会不会还是一样?想问爷爷,又怕被刨根问底儿,心里总是不踏实,现在汤重新加热后香气似乎不输刚刚做好之时,金钰莹这才松了口气。
盛了一碗放在一边,金钰莹把那个大保温桶拿了过来,先用筷子拣肉多的排骨夹了几块放进保温桶里,然后再将热汤倒入,最后再把盖儿拧紧,转头再看锅里,剩下的只有一个底儿了。
把保温桶放回柜橱里,金钰莹端着热气腾腾的那碗排骨汤回到客厅,放在老金头儿面前,“好啦,排骨汤盛来了,这回没话说了吧?”
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